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Streuselkuchen mit Pudding

Streuselkuchen mit Pudding


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

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  • Autor: Hana
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: ca. 12 Portionen

Beschreibung

Streuselkuchen mit Pudding ist ein zeitloser deutscher Klassiker, der jeden Kaffeetisch bereichert. Die harmonische Kombination aus einem zarten Mürbeteigboden, einer cremigen Vanillepuddingfüllung und knusprigen Streuseln sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis. Ob als süßer Snack für zwischendurch, zum Nachmittagskaffee oder als Highlight auf dem Desserttisch – dieser Kuchen begeistert Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieses köstliche Backwerk im Handumdrehen. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!


Zutaten

Skalierung
  • 130 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 8 g Backpulver
  • 1 Ei
  • 600 ml Milch
  • 60 g Zucker (für den Pudding)
  • 2 Pck Vanillepudding
  • 100 g Butter (für die Streusel)
  • 80 g Zucker (für die Streusel)
  • 200 g Mehl (für die Streusel)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Mürbeteig in einer Schüssel gut verkneten und in eine gefettete Backform drücken.
  2. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und im Kühlschrank kühlen.
  3. Milch mit Zucker aufkochen, das angerührte Puddingpulver einrühren und unter Rühren andicken lassen.
  4. Den Pudding gleichmäßig auf den Teigboden verteilen.
  5. Für die Streusel alle Zutaten verkneten und über den Pudding streuen.
  6. Den Kuchen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  7. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 302
  • Zucker: 19g
  • Natrium: 61mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 34mg