Description
Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe ist die ideale Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein köstliches Brot zaubern möchten. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist perfekt als Snack, Beilage oder für ein schnelles Frühstück. Mit seinem luftigen Teig und dem aromatischen Geschmack bringt es Abwechslung auf den Tisch. Ob frisch gebacken mit Dips, als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach pur – dieses Pfannenbrot wird der ganze Familie schmecken.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Fügen Sie Joghurt und Olivenöl hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
- Teilen Sie den Teig in vier gleich große Portionen und formen Sie flache Scheiben.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze (ohne Öl) und backen Sie die Teigstücke von beiden Seiten goldbraun (ca. 5–7 Minuten pro Seite).
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack/Beilage
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 140
- Sugar: 1g
- Sodium: 230mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg