Beschreibung
Entdecken Sie die einfache und schnelle Art, frisch gebackene Pizza zu genießen! Mit diesem Rezept zaubern Sie in nur 10 Minuten einen köstlichen Pizzateig, der ideal für spontane Abende mit Freunden oder gemütliche Familienessen ist. Dieser vielseitige Teig ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch die perfekte Basis für Ihre Lieblingsbeläge – ob klassisch mit Tomatensauce und Käse oder kreativ mit saisonalem Gemüse. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von selbstgemachter Pizza, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser (nicht heiß)
- 2 TL Zucker
Zubereitung
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
- Zucker im warmen Wasser auflösen und Olivenöl hinzufügen.
- Flüssigkeit zur Mehlmischung geben und alles zu einem groben Teig verrühren.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 4 Minuten kneten.
- Den Teig für 5 Minuten ruhen lassen.
- Teig ausrollen und nach Belieben belegen.
- Bei 230-250°C für 7-12 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 306
- Zucker: 0.8g
- Natrium: 375mg
- Fett: 3.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 61g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 9g
- Cholesterin: 0mg