Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Schneller Nudelauflauf mit Hack

Schneller Nudelauflauf mit Hack


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Hana
  • Total Time: 3 hours
  • Yield: 6 Portionen 1x

Description

Schneller Nudelauflauf mit Hack ist die perfekte Lösung für stressige Tage, an denen Sie ein köstliches und herzhaftes Gericht zubereiten möchten. Mit seiner Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, frischen Tomaten und einer cremigen Käseschicht ist dieser Auflauf ein wahrer Seelentröster. Er eignet sich hervorragend für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden und begeistert sowohl Erwachsene als auch Kinder. In weniger als zwei Stunden haben Sie eine wohlschmeckende Mahlzeit auf dem Tisch, die sich vielseitig variieren lässt.


Ingredients

Scale
  • 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose Tomaten (400g, gewürfelt)
  • 100g Tomatenmark
  • 150ml Sahne
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • Olivenöl, italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Auflaufform einfetten.
  2. Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es bräunt.
  4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Tomaten und Tomatenmark einrühren, 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Sahne dazugeben, auf niedriger Hitze eindicken lassen.
  7. Mit Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Nudeln unter die Sauce heben und in die Auflaufform geben.
  9. Mit Käse bestreuen und im Ofen 20-25 Minuten backen.
  10. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Main
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 480
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 740mg
  • Fat: 24g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 39g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 85mg