Description
Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen ist ein köstliches und cremiges Gericht, das sich ideal für Familienessen oder romantische Dinnerabende eignet. Die Kombination aus zarten Hähnchenstreifen und einer samtigen Alfredo-Sauce verführt jeden Gaumen. In nur 1 Stunde und 40 Minuten zaubern Sie dieses geschmackvolle Rezept auf den Tisch, das sowohl sättigend als auch einfach zuzubereiten ist. Perfekt für alle, die schnelle und leckere Küche lieben, bietet dieses Gericht zudem viele Variationsmöglichkeiten. Ob Sie es mit frischem Gemüse anrichten oder einen besonderen Käse verwenden möchten, Ihre Kreativität kennt keine Grenzen.
Ingredients
- 300 g Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne)
- 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Sahne
- ½ Tasse Milch
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl goldbraun braten.
- Pasta al dente kochen und Kochwasser aufbewahren.
- Knoblauch in der Pfanne anbraten, dann Sahne und Milch hinzufügen und köcheln lassen.
- Parmesan einrühren und die Sauce abschmecken.
- Pasta und Hähnchen zur Sauce geben, gut vermengen und mit Petersilie garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 80 Minuten
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 640
- Sugar: 4g
- Sodium: 550mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 110mg