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Omas blitzschneller Apfelkompott-Streuselkuchen

Omas blitzschneller Apfelkompott-Streuselkuchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Hana
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Omas blitzschneller Apfelkompott-Streuselkuchen ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ob bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen, als süßes Dessert nach dem Abendessen oder einfach zum Naschen zwischendurch – dieser Kuchen kombiniert die saftige Süße von Äpfeln mit knusprigen Streuseln. Mit wenigen Zutaten und in nur kurzer Zeit zubereitet, wird er schnell zum Familienliebling. Der köstliche Duft frisch gebackener Äpfel und Zimt erfüllt Ihr Zuhause und lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem klassischen Kuchen, der Erinnerungen weckt und jede Kaffeetafel bereichert.


Zutaten

Skalierung
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • Abrieb einer halben Bio-Zitrone
  • 6 Äpfel
  • Saft einer Zitrone
  • etwas Apfelsaft
  • 34 EL Zucker
  • evtl. Vanillepuddingpulver
  • Zimtzucker

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Apfelsaft, Zitronensaft und Zucker in einem Topf kurz aufkochen, bis sie weich sind.
  2. Ofen auf 180°C vorheizen.
  3. Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mischen und mit dem Knethaken zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
  4. Eine Springform einfetten, drei Viertel des Teigs hineindrücken, einen Rand hochziehen und das Apfelkompott gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Restlichen Teigkrümel obenauf streuen und mit Zimtzucker bestreuen.
  6. Kuchen 40 – 45 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 25g
  • Natrium: 75mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 44g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 35mg