Beschreibung
Ofen-gebackene Feta-Rollen mit Chili-Honig sind eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Blätterteig und einer herzhaften Füllung, die jeden Snackliebhaber begeistert. Diese köstlichen Rollen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Partys, als Vorspeise oder für ein schnelles Abendessen. Die harmonische Verbindung von würzigem Feta-Käse und der süß-scharfen Chili-Honig-Sauce sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste in Staunen versetzen wird. Genießen Sie diese Gaumenfreude warm serviert und verfeinern Sie sie nach Belieben mit frischem Gemüse oder Dips.
Zutaten
- 200 g Feta-Käse
- 4 Blätter Blätterteig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Eigelb
Zubereitung
- Den Feta in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in ca. 10×10 cm große Rechtecke schneiden.
- Jeweils einen Löffel der Feta-Mischung in die Mitte der Teigstücke geben, die Ränder anfeuchten und die Teigstücke zu Rollen aufrollen.
- Die Rollen auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 165
- Zucker: 2g
- Natrium: 320mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 13g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg