Beschreibung
Das New York Club Sandwich ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, sich mit einem amerikanischen Klassiker zu verwöhnen. Mit seinen saftigen Schichten aus Hähnchenbrust, knusprigem Speck, frischem Gemüse und einer cremigen Mayo-Senf-Sauce ist es perfekt für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Fingerfood bei geselligen Zusammenkünften. Dieses Sandwich kombiniert verschiedene Texturen und Aromen und ist sowohl bei Erwachsenen als auch Kindern beliebt. Mit wenigen, frischen Zutaten lässt sich das Gericht schnell zubereiten und sorgt garantiert für Begeisterung am Tisch.
Zutaten
Skalierung
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Olivenöl
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Tomate
- 1/2 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 6 Scheiben Sandwich Toast
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 70 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
Zubereitung
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Eier hartkochen, währenddessen die Tomate, Gurke und Zwiebel vorbereiten.
- Die Toastscheiben im Toaster goldbraun rösten.
- Mayonnaise und Senf in einer Rührschüssel vermengen.
- Eine Toastscheibe mit der Sauce bestreichen, mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Eierscheiben und Hähnchen belegen. Vorgang wiederholen und mit einer dritten Toastscheibe abdecken. In Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 570
- Zucker: 3g
- Natrium: 850mg
- Fett: 32g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 20g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 39g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 170mg