Description
Maulwurfkuchen mit Banane ist ein unwiderstehliches Dessert, das jede Kaffeetafel bereichert. Die Kombination aus saftigem, schokoladigem Teig und frischen Bananen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern benötigt auch wenig Zeit – perfekt für spontane Feierlichkeiten oder als süßer Snack zwischendurch. Die cremige Sahne und die knusprigen Schokoraspeln verleihen dem Kuchen eine besondere Note. Lass dich von diesem Klassiker inspirieren und verwöhne deine Gäste mit einem köstlichen Maulwurfkuchen, der garantiert zum Highlight wird.
Ingredients
- 125 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 2 – 3 EL Kakaopulver
- 3 TL Backpulver
- 50 g Zartbitter-Schokoraspel
- 1 Prise Salz
- 5 EL Milch
- 4 Bananen (ca. 450 g)
- 600 g Schlagsahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Springform einfetten.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier und Milch hinzufügen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen und unterrühren.
- Zartbitter-Schokoraspel unterheben, Teig in die Form füllen und ca. 25 bis 30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und vorsichtig aushöhlen.
- Bananen auflegen, Sahne steif schlagen, mit Schokoraspeln mischen und auf den Kuchen geben.
- Mit zerkrümelten Kuchenteilen dekorieren und kalt stellen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 325
- Sugar: 23g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg