Description
Longhorn Steakhouse Hähnchen mit Parmesan ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sich ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen unter der Woche eignet. Die Kombination aus knuspriger Panade und saftigem Hähnchen, überzogen mit einer cremigen Parmesan-Sahnesauce, wird jeden Gaumen verwöhnen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch durch seine Vielseitigkeit und gesunden Zutaten. Ob beim Familienessen oder im Kreis von Freunden – dieses Rezept wird garantiert zum Highlight des Abends!
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (je 150-200 g)
- ½ Tasse Allzweckmehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Panko-Paniermehl
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Instructions
- Hähnchenbrustfilets leicht klopfen und würzen.
- Mehl mit Gewürzen vermischen, Eier verquirlen und Panko mit Parmesan mischen.
- Hähnchen in Mehl, dann in Ei und schließlich in Panko-Parmesan wälzen.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
- Sahne und Zitronensaft hinzufügen, köcheln lassen und das Hähnchen wieder hineinlegen.
- Servieren Sie das Gericht mit der Sauce übergossen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 850mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg