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Knuspriger Streuselkuchen mit Vanillepudding wie von Oma

Knuspriger Streuselkuchen mit Vanillepudding wie von Oma


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  • Author: Hana
  • Total Time: 3 hours 10 minutes
  • Yield: ca. 12 Portionen

Description

Knuspriger Streuselkuchen mit Vanillepudding wie von Oma ist ein echter Klassiker der deutschen Backkunst. Dieser köstliche Kuchen vereint eine knusprige Streuschicht mit einer cremigen Vanillepuddingfüllung, die nicht nur bei Kaffeekränzchen begeistert, sondern auch als süßer Abschluss für jede Familienfeier perfekt ist. Die Zubereitung ist einfach und gelingt auch Backanfängern mühelos. Mit frischen Früchten oder Sahne serviert, wird der Kuchen zum absoluten Highlight auf jedem Tisch und weckt nostalgische Kindheitserinnerungen.


Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 600 ml Milch
  • 200 g Zucker

Instructions

  1. Teig aus Mehl, Butter, Ei, Zucker und Salz herstellen, kühl stellen.
  2. Pudding nach Anleitung mit Milch zubereiten und abkühlen lassen.
  3. Backform einfetten und den Teig ausrollen, dann Pudding darauf verteilen.
  4. Streusel aus Mehl, Zucker und Butter herstellen und über den Pudding geben.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 35-40 Minuten backen.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 40 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 360
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 44g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 30mg