Description
Dieser bunte Kidneybohnen-Thunfisch-Salat ist die perfekte Wahl für alle, die eine schnelle, gesunde und eiweißreiche Mahlzeit suchen. In nur 15 Minuten zubereitet, vereint er die herzhaften Aromen von Kidneybohnen, Thunfisch und Mais mit einer würzigen Senf-Balsamico-Vinaigrette. Ob als leichtes Mittagessen, nahrhafter Snack oder Beilage zu Grillgerichten – dieser Salat überzeugt durch frische Zutaten und viel Geschmack. Egal, ob für ein Picknick im Park oder ein schnelles Abendessen zu Hause, er ist vielseitig und lässt sich einfach abwandeln. Genießen Sie eine knackige und erfrischende Mahlzeit!
Ingredients
- 2 Dosen Kidneybohnen (à ca. 240 g)
- 1 Dose Mais (ca. 140 g)
- 1 rote Zwiebel
- 2 Dosen Thunfisch (à ca. 150 g)
- 1 EL Senf
- 4 EL heller Balsamico
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kidneybohnen und Mais in ein Sieb abgießen, unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- Zwiebel fein würfeln und Thunfisch abgießen.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Für das Dressing Senf, Balsamico und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat geben, gut durchmischen und nach Belieben servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel (200 g)
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 360mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 50mg