Beschreibung
Kalorienarme Quarkkäulchen sind die perfekte Mischung aus Genuss und Gesundheit. Diese köstlichen Küchlein, die mit Magerquark und Haferflocken zubereitet werden, sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Ob als nahrhafter Snack für zwischendurch, als leichtes Frühstück oder sogar als gesundes Dessert – diese Quarkkäulchen passen in jede Lebenslage. Mit ihrem hohen Proteingehalt und wenigen Kalorien sind sie ideal für Fitness-Fans und alle, die auf ihre Ernährung achten. Genießen Sie den feinen Geschmack von Zimt und Vanille in jeder Biss, während Sie gleichzeitig eine gesunde Wahl treffen.
Zutaten
- 250g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Haferflocken (gemahlen oder fein)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Kokosöl oder pflanzliches Öl zum Ausbacken
Zubereitung
- Quark abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- In einer großen Schüssel Quark, Ei, Honig (falls verwendet) und Vanilleextrakt gut vermengen.
- Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- Teigportionen mit einem Esslöffel abnehmen, formen und in einer erhitzten Pfanne mit Öl goldbraun ausbacken (2-3 Minuten pro Seite).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack/Dessert
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 85
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 20mg