Description
High Protein Quark Taler sind der perfekte gesunde Snack für alle, die auf ihre Ernährung achten und gleichzeitig nicht auf Genuss verzichten möchten. Diese köstlichen kleinen Taler sind reich an Eiweiß und einfach zuzubereiten – ideal für einen schnellen Snack nach dem Sport oder als süßes Frühstück. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 20 Minuten können Sie diese leckeren Taler genießen. Servieren Sie sie warm mit frischen Beeren oder einer Prise Puderzucker für einen extra Kick. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem Lieblingsrezept in jeder Küche.
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 90 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Süße nach Wahl (z.B. Honig, Ahornsirup)
Instructions
- Alle Hauptzutaten in einer Rührschüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer runde Häufchen des Teigs in die Pfanne setzen und von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Taler mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 87
- Sugar: 2g
- Sodium: 45mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 35mg