Description
Hackbällchen in cremiger Paprikasoße sind ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch nahrhaft ist. Diese köstlichen Bällchen aus hochwertigem Hackfleisch werden in einer reichhaltigen, cremigen Soße aus frischen Paprika und Gewürzen serviert. Perfekt für ein Familienessen oder eine gesellige Runde mit Freunden, bringt dieses Gericht Farbe und Genuss auf jeden Tisch. Die einfache Zubereitung macht es zu einer idealen Wahl für Kochanfänger und -profis gleichermaßen. Kombinieren Sie die Hackbällchen mit Reis, Nudeln oder frischem Brot und genießen Sie eine harmonische Mahlzeit, die alle glücklich macht.
Ingredients
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- 2 rote Paprika
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
Instructions
- Vermengen Sie alle Zutaten für die Hackbällchen in einer großen Schüssel und formen Sie gleichmäßige Bällchen.
- Braten Sie die Hackbällchen in einer Pfanne goldbraun an und stellen Sie sie beiseite.
- Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie Zwiebeln, Knoblauch und Paprika anbraten, dann Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzufügen.
- Geben Sie die Hackbällchen in die Soße und lassen Sie sie köcheln.
- Rühren Sie die Sahne ein, würzen Sie nach Geschmack und servieren Sie das Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 385
- Sugar: 4g
- Sodium: 680mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 85mg