Beschreibung
Erleben Sie den Sommer mit diesem köstlichen Rezept für gegrillte Ananas mit Honig und Zimt. Dieses einfache Dessert bringt tropische Aromen direkt zu Ihnen nach Hause und ist perfekt für Grillpartys, romantische Abendessen oder als erfrischender Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßer, karamellisierter Ananas, feinem Honig und aromatischem Zimt begeistert jeden Gaumen und ist eine gesunde Alternative zu schwereren Nachspeisen. Servieren Sie die gegrillte Ananas pur oder mit Joghurt und Vanilleeis für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Skalierung
- 1 frische Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Kokosöl
Zubereitung
- Ananas schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Zimt, Vanilleextrakt, Limettensaft und geschmolzene Butter vermengen.
- Ananasscheiben mit der Mischung bestreichen und 5 Minuten marinieren.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 200°C) vorheizen.
- Ananasscheiben auf den Grill legen und 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis schöne Grillstreifen entstehen.
- Während des Grillens die restliche Marinade auftragen.
- Vom Grill nehmen, leicht abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Grillen
- Küche: Tropisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 70
- Zucker: 14g
- Natrium: 1mg
- Fett: 0.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0.3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 0.7g
- Cholesterin: 0mg