Description
Eierlikör-Marmorkuchen ist ein wahrhaft himmlisches Dessert, das die Aromen von saftigem Schokoladen- und Vanillekuchen vereint. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Mit dem besonderen Kick des Eierlikörs wird jeder Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Perfekt für festliche Anlässe oder als süße Überraschung im Alltag – dieser Marmorkuchen wird Ihre Gäste begeistern und Ihnen immer wieder Lob einbringen! Die Kombination aus schokoladigem Teig und der eleganten Marmorierung sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene verzaubert. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie diesen köstlichen Kuchen in Ihrer eigenen Küche!
Ingredients
- 250 g sehr weiche Butter
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 ml Eierlikör
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 EL Milch
Instructions
- Ofen auf 175 °C (150 °C Umluft) vorheizen und Gugelhupfform einfetten.
- In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Eierlikör unterrühren, dann Mehl mit Backpulver mischen und langsam unterheben.
- Teig teilen: Eine Hälfte in eine separate Schüssel geben und Kakaopulver, Zimt und Milch hinzufügen.
- Helle Teighälfte in die Form geben, gefärbten Teig darauf schichten und mit einer Gabel spiralförmig marmorieren.
- Kuchen 55–65 Minuten backen, bis er goldbraun ist; Stäbchenprobe machen. Abkühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 315
- Sugar: 24g
- Sodium: 58mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 97mg