Beschreibung
Cannelloni mit Hackfleisch sind ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sowohl bei Familienessen als auch bei geselligen Abenden begeistert. Die Kombination aus delikat gewürztem Rinderhack, einer würzigen Tomatensauce und zartem Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Diese Cannelloni sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch viel Raum für kreative Variationen – sei es durch verschiedene Füllungen oder zusätzliche Gewürze. Mit einer Zubereitungszeit von unter zwei Stunden ist dieses Wohlfühlgericht ideal für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 800g passierte Tomaten
- 12–15 Cannelloni-Röhren
- 200g Mozzarella
- 50g Parmesan
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Rinderhack hinzufügen und braten, bis es gar ist. Mit Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Passierte Tomaten mit Zucker und Kräutern in einem Topf köcheln lassen.
- Cannelloni in Salzwasser kurz vorkochen, dann füllen.
- In eine Auflaufform etwas Sauce geben, gefüllte Cannelloni darauflegen und mit der restlichen Sauce bedecken. Käse darüber streuen und im Ofen backen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 5g
- Natrium: 650mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 45mg