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Bagel mit Tomate und Mozzarella

Bagel mit Tomate und Mozzarella


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No reviews

  • Author: Hana
  • Total Time: 2 hours 10 minutes
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Bagel mit Tomate und Mozzarella ist ein köstliches und schnelles Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus frisch gerösteten Bagels, saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Ob als leichter Snack, schnelles Mittagessen oder als Teil eines Brunch-Buffets – dieser Bagel begeistert durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit, die nicht nur lecker aussieht, sondern auch voller gesunder Nährstoffe steckt.


Ingredients

Scale
  • 2 frische Bagels (Vollkorn oder klassisch)
  • 2 Tomaten
  • 125 g Mozzarella
  • Frische Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ein Spritzer Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Bagels in zwei Hälften schneiden und im Toaster oder auf einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl rösten, bis sie goldbraun sind.
  2. Tomaten und Mozzarella gleichmäßig in Scheiben schneiden.
  3. Tomatenscheiben auf der unteren Bagelhälfte anrichten.
  4. Mozzarellascheiben darauflegen und nach Belieben mit Zitronensaft beträufeln.
  5. Frische Basilikumblätter hinzufügen und mit Olivenöl sowie Balsamico-Essig verfeinern.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen, obere Bagelhälfte aufsetzen und sofort servieren.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Rösten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1/2 Bagel (ca. 90g)
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 280mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 20mg